La Gobernación y la Alianza para el Desarrollo del Turismo y la Gastronomía presentaron hoy el Tercer Festival del Charquekán más Largo del Mundo. El evento gastronómico y cultural se realizará la primera semana de octubre y busca atraer a visitantes nacionales y extranjeros.
El lanzamiento se vivió como una fiesta. El Hall de la Gobernación se convirtió en pasarela con modelos que mostraron la belleza local junto a platos tradicionales de charquekán. Estudiantes de Antropología de la UTO deleitaron con música nacional, y el ballet «Rojo Carmesí» aportó una cueca, reafirmando a Oruro como Capital del Folklore de Bolivia.
El gobernador Eugenio Huaricallo encabezó la invitación oficial a toda Bolivia y al turismo internacional. Aseguró que durante esos días la ciudad ofrecerá sabor, música, danza y el orgullo de una herencia culinaria que une identidad y tradición.
El festival promete consolidarse como una vitrina para la gastronomía orureña y para el trabajo conjunto entre instituciones y artistas locales. La ATG Bolivia impulsa la actividad como parte de la promoción turística del departamento.
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