
En medio de los bloqueos que afectan varias regiones de Bolivia, un emprendimiento llamado Kumunta ha logrado sortear las barricadas para entregar comida andina directamente a los hogares. Este servicio de delivery, que opera principalmente en La Paz y El Alto, utiliza motocicletas y conocimiento detallado de las rutas alternas para garantizar que los pedidos lleguen a tiempo, desafiando las protestas que han paralizado el transporte en el país.
Kumunta se especializa en platos típicos de la gastronomía andina, como el api, pasteles, y platos a base de quinua, ofreciendo una alternativa para quienes desean mantener viva la tradición culinaria sin salir de casa. Según sus fundadores, la iniciativa nació como respuesta a la necesidad de conectar a los productores locales con los consumidores en tiempos de crisis, demostrando que la innovación y la resiliencia pueden superar cualquier obstáculo.