Feria exhibe el charango y la gastronomía cochala
La Cuarta Feria Cultural de la Comida Tradicional Gastronómica Ancestral y Exposición del Charango se desarrollará mañana domingo 12 de diciembre en la Casa Departamental de las Culturas de la ciudad de Cochabamba.
“La Gobernación apoya la reactivación económica de los sectores productivos del país. Esta feria tiene el objetivo de revalorizar nuestras tradiciones y costumbres a través de la gastronomía y la música”, expresó la jefa de la Unidad de Culturas y Turismo, Luz Ordóñez.
La feria se desarrollará en la zona Sur, OTB Valle Hermoso Central, calle Bélgica (a media cuadra de la plaza), desde las 10.00 de la mañana.
El evento contará con la presentación de 27 grupos musicales de las 16 provincias del departamento.
Se exhibirán y estarán a disposición del comensal la venta de 11 platillos elaborados sobre la base de carne de llama a la parrilla. En el menú estarán el mondongo, chaqui fritanga, phiri de quinua, pejtu de chuño, pescado, laphin, entre otros.
La exposición de charango pretende mostrar la diversidad de este instrumento musical y se ofrecerá un espectáculo para mostrar su inigualable sonido e inmenso valor cultural.
“Invitamos a toda la población a que venga a deleitar los platos. Pueden tomar los medios de transporte de la línea 121, 131, 16, 1 y la 110”, manifestó el presidente de la Asociación de Artistas de Música Originaria del Charango (Adamoch), Eusebio Beltrán.
/ahoraelpueblo
