La Defensoría del Pueblo de Bolivia emitió un comunicado este lunes alertando sobre un incremento desmedido en los precios de los alimentos de consumo diario tras el levantamiento de la subvención al diésel. Según el defensor Pedro Callisaya, 18 de 21 alimentos básicos registraron alzas superiores al 100%, con casos extremos como la zanahoria, que subió hasta 293% en Cochabamba, y la cebolla, con 148% en Oruro. El promedio de aumento general fue del 87%, afectando gravemente la economía de los hogares bolivianos.
El informe, basado en un monitoreo en 10 ciudades capitales y El Alto, revela que el 71% de los hogares considera insuficientes sus ingresos para adquirir alimentos, el 33% redujo el número de raciones diarias y el 76% destina entre el 50% y más del 90% de sus ingresos a la compra de comida. La Defensoría recomienda adoptar medidas urgentes y diferenciadas para garantizar el acceso a alimentos esenciales, especialmente para grupos vulnerables como adultos mayores y personas con discapacidad.